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Inauguración de Biolíbere Economato Ecológico

Escrito por en Mar 18, 2014 para Blog

 

Y llegó el gran día. Abrimos el portón del Economato a las once de la mañana. Muchos nervios (las noches anteriores se me había repetido la misma pesadilla: levantábamos el cierre y nadie entraba en toda la jornada) pero buenas sensaciones: nos llega por twitter que Más Getafe (el periódico local) publica una noticia de nuestro estreno. Y a las once y cinco ya estamos arropados por nuestros amigos y amigas del grupo de gimnasia y de senderismo. ¡Viva la buena gente!
Pasa el primer grupo de vecinos y vecinas a desearnos suerte y a realizar compras. Nos empiezan a regalar los oídos: “¡qué ganas teníamos de tener una tienda así en el barrio!”. Explicamos de dónde vienen los productos, las cooperativas que los producen, los proyectos sociales que hay detrás… Invitamos a los comerciantes de la calle: peluquería, tienda de alimentación, tres bares, academia de inglés…todos sin excepción vienen a visitarnos, nos acogen con los brazos abiertos y nos dan la primera buena sorpresa de la mañana: el nivel de sensibilización que hay con los productos ecológicos es enorme.

20140314_174957 20140314_175038 20140314_175051 20140314_175148 20140314_175953 IMG-20140314-WA0001    IMG-20140314-WA0007 IMG-20140314-WA0008 OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAHay gente que ya lleva muchos años consumiendo alimentación sana… “¡Estoy soñando, una tienda así al lado de mi casa, con los viajes que me he tenido que dar al centro de Madrid!”, nos comenta una clienta. Empezamos a tener dificultades para controlar nuestra emoción… afortunadamente, mis pesadillas no han sido premonitorias.

La mañana es un frenesí. Más amigos y amigas: nos traen tortillas y mucha solidaridad. Nos llega una clienta que viene desde el otro extremo de Getafe y se ha enterado por Facebook de la apertura… ¡pero si nosotros no hemos tenido tiempo de publicar nada! Segunda sorpresa agradable: no podemos cumplir con el horario de cierre para comer, pues sigue entrando gente. Conseguimos de todos modos tomar un bocado y a las cinco en punto ya tenemos en la puerta a los primeros clientes de la tarde,amigos y excompañeros del trabajo.

El Economato se empieza a llenar de familiares, más amigos y amigas, pero también gente que vemos por primera vez y que vienen desde diferentes puntos de Getafe, pues ya se ha empezado a correr la voz… Miguel no para en la caja: ¡hay cola para pagar! Y a mí no me da tiempo ni a hacer fotos.IMG-20140314-WA0003IMG-20140314-WA0006

La gente valora el gusto de la decoración, la amplitud del sitio y la buena situación. Les contamos que todo lo hemos hecho nosotros con nuestras propias manos y cabezas: pintura, electricidad, barnizado, montaje de muebles, diseño de logo, etc. Para las compras y los pocos trabajos profesionales que hemos encargado (rotulación, página web y publicidad principalmente) aplicamos el criterio de consumir en el pequeño comercio y en lo local (la economía real y de verdad).
Llega la noche. ¡Que día más feliz! Ha sido una gran goma de borrar de todos los nervios, las dudas, las preocupaciones y el lógico estrés de los últimos meses. Nos sentimos muy cansados pero muy contentos. Sobran manos dispuestas a ayudarnos a recoger. Hemos cerrado mucho más tarde del horario y sigue llegando gente que quiere comprar: una pareja nos dice ¡vaya para una vez que encontramos alimentos de verdad y llegamos tarde!

Solo me queda dar las gracias a todas las personas que nos habéis apoyado: a Carlos Gayo por sus maravillosas fotos, a Lola Montero por las correcciones de texto, las descripciones de alimentos y su colaboración en el blog, a Cristina López, Manuel Rodríguez y Consuelo Paniagua por sus plantas, a Jesús Ibáñez, César Lázaro y Arancha López, por sus apreciaciones sobre la página web, a José Luis Valverde, José Videla, Ana Martín, Cristina López y Paquita Lázaro, por ser conejillos de indias en los primeros pedidos de Tienda en Línea, a nuestros primeros clientes de este día mágico y a un montón de personas más por su gran apoyo y cercanía.

En nombre de todos los miembros de la Asociación Líbere Educación y Desarrollo, la impulsora de este proyecto, ¡Gracias!

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