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Crónica actividad 1: Cómo y por qué enfermamos

Escrito por en May 25, 2014 para Ecología, Nutrición, salud

El pasado sábado 17 de mayo iniciamos las actividades formativas dirigidas a las personas socias, clientes y simpatizantes de Biolíbere Economato Ecológico.

Para ello contamos con la presencia de Pilar Ruiz, -naturópata, colaboradora de Greenpeace , investigadora sobre productos químicos y sus consecuencias en la salud- que nos habló sobre el origen de las enfermedades más comunes y cómo poder prevenirlas.

Una de las ideas principales que nos transmitió es que nuestros cuerpos tienen biológicamente una capacidad muy alta de defensa ante organismos y enfermedades: el sistema inmunológico con el que nacemos es suficientemente potente como para hacer frente por sí solo a una gran parte de las enfermedades comunes. Además Pilar nos explicó el carácter gradual con el que nuestros cuerpos reaccionan según la gravedad de la enfermedad.piel sana 2

Pero para que realmente funcione correctamente se necesitan varias condiciones:
Los síntomas que nos provocan determinadas enfermedades: fiebre, dolores, hinchazones, secreciones, etc. son reacciones necesarias , pues son procesos mediante el cual el cuerpo expulsa los gérmenes dañinos. El acortar químicamente estos síntomas (tendencia de la medicina convencional) , si bien en un primer momento nos pueden aliviar, a la larga nos perjudica enormemente pues no dejamos que se desarrolle plenamente la capacidad defensiva del sistema inmunológico.

Alimentación sana y ecológica. Pues “somos los que comemos” Una correcta alimentación con muy poca carne y pescado, y que incluya mucha fruta y verdura, pastas , arroces y bebidas de origen vegetal. Se deben ingerir ecológicas pues tiene mayores propiedades y nutrientes adema´s de estar libres de sustancias químicas dañinas

Evitar en lo posible la ingesta de compuestos que tiene origen en la industria química-alimentaria-farmaceútica, pues una vez que se incorporan a nuestro organismo son de difícil eliminación. Estos compuestos químicos se van acumulando provocando un efecto de envenenamiento lento y silencioso. A nuestro cuerpo llegan principalmente por: alimentación industrial (pesticidas, fertilizantes, herbicidas, etc.), limpieza en el hogar (destilados del petróleo, formaldehidos, abrillantadors, etc.) , cremas y lociones no naturales para el aseo e higiene (parabenes, etc.)

piel sana 4

Uno de los apartados que Pilar ha estudiado más en profundidad ha sido la salud de la piel. Nos explicó como la piel es el mayor órgano que poseemos y es la principal barrera de defensa ante muchas enfermedades. Curiosamente uno de los mayores fuentes de agresión a la piel son las propias cremas (protectores, hidratantes,e tc) y productos para la higiene convencionales.
Su máxima es “sólo podemos utilizar para la piel productos que nos podamos comer”. Pilar elabora de forma artesanal sus cremas utilizando plantas de origen ecológico. Nos dejó su catálogo para su consulta y pedidos.

 

 

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