Descripción
Harina elaborada a partir de arroz de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de arroz.
El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa y es aconsejable para los que tienen problemas de pulmón, intestinos e hígado.
La harina de arroz es muy apropiada para papillas de bebés, pues es un alimento muy completo y de fácil asimilación.
Sin gluten
