Sirope de maiz malteado 500 gr

Descripción

Ingredientes: Melaza de maíz de cultivo ecológico.

Valor nutricional medio por 100 gr: lípidos 0,5 %, proteínas 13%, hidratos 95 %, 314 kcal.
Potasio 3650 ppm, hierro 3 ppm, calcio 40 ppm, magnesio 460 ppm, fósforo 1700 ppm

Información sobre la melaza:
es el resultado de la fermentación de cereales (cebada, maíz, arroz…).

Propiedades:

• La fermentación de un alimento mejora su digestibilidad y su valor nutritivo. Los microorganismos que actúan en el proceso (levaduras, mohos…); transforman los hidratos de carbono o glúcidos, proteínas y grasas, en azúcares sencillos, aminoácidos y ácidos grasos libres respectivamente, más fáciles de asimilar para nuestro organismo.
• Durante este proceso, los microorganismos también sintetizan vitaminas.
• Es un complemento de alto valor nutritivo, rico en vitaminas y minerales (vitaminas del grupo B, potasio, calcio, ácido fosfórico, hierro, cobre, magnesio…).
• Se recomienda su consumo moderado, al ser la materia prima un alimento rico en hidratos de carbono (harina de maíz, cebada), tiene un valor calórico importante.
• Combina bien con pan o totadas o galletas…
• Fácil de digerir, por lo que se recomienda como complemento dietético para personas con el aparato digestivo sensible.
• Es recomendable por su alto aporte de hidratos de carbono, para aquellas personas que realizan trabajos físicos y mentales intensos, para deportistas, etc.
• Conservese alejado de la luz directa del sol y en lugar fresco y seco.