Boniato Kg
3,90 €
Alimento local y respetuoso con la biodiversidad, cultivado por familias rurales. Sabor, calidad y sostenibilidad para el sur de Madrid.
Descripción
El boniato ecológico (o batata) es un tubérculo dulce y nutritivo, una fuente excelente de betacarotenos (Vitamina A), Vitamina C y manganeso. A diferencia de la patata, su índice glucémico es más moderado, aportando energía de liberación lenta. Es un alimento base saludable y muy versátil.
Este boniato es un alimento local que apoya el compromiso de Sostento y Biolíbere al ser respetuoso con la biodiversidad. Es cultivado por familias rurales, garantizando su máxima calidad y sostenibilidad para el sur de Madrid. El cultivo ecológico potencia su dulzura natural y su densidad nutricional.
Puedes asarlo, freírlo, o usarlo en purés y repostería. Biolíbere te trae el boniato ecológico, una elección consciente que contribuye tanto a tu bienestar como al apoyo rural.
